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Le yuzu

Le yuzu est un fruit arrondi de taille moyenne à la peau épaisse et légèrement bosselée. Le zeste très aromatique est utilisé en cuisine pour parfumer des boissons et des plats. L'écorce contient une huile esssentielle très prisée aux notes florales tout à fait particulières. Elle est utilisée en aromathérapie et dans divers cosmétiques.

La pulpe gouteuse mêle les notes acides du pamplemouse à une saveur plus douce. On peut la consommer crue ou en jus bien qu'il soit peu abondant pour profiter de sa forte teneur en vitamine C.

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Commentaires

28.02 | 12:20

Bonjour. Je souhaiterai réserver une table pour 2 personnes pour le déjeuner du Jeudi 5 Mars vers 12h30; Est ce possible?
Merci d'avance.
Bien Cordialement.

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23.02 | 21:00

Bonjour! Je voudrais faire une reservation pour le dejeuner le 6 mars, vers 13:30h. Est-ce que c'est possible?

Bien cordialement,

Valerie

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20.02 | 11:22

bonjour j'aimerai reserver une table pour le mercredi 04 mars 2020 pour deux personnes vers 12 h 30 . merci

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14.02 | 13:00

bonjour, je souhaiterai réserver une table pour vendredi 21 février 2020 pour deux vers 12h15, vous reste t il des places ? cordialement

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